KOLAYLIK
İhtiyaca göre istenirse yumurtanın beyazı, sarısı ya da bütünü ayrı ayrı alınıp kullanılabilmektedir. Hatta müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre farklı kombinasyonlarda üretim yapılabilmektedir.
İhtiyaca göre istenirse yumurtanın beyazı, sarısı ya da bütünü ayrı ayrı alınıp kullanılabilmektedir. Hatta müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre farklı kombinasyonlarda üretim yapılabilmektedir.
2017’de Afyonkarahisar’da kendi öz sermayesiyle teknoloji ve makine yatırımlarına başlayan şirket, 2019’da faaliyete geçmiştir. Kurucuları, pastörize yumurta alanındaki deneyimlerini ve yüksek teknolojiyi kullanarak, gıda güvenliği, hijyen ve verimlilikten ödün vermeden pastörize sıvı yumurta üretmektedir.
Fabrikamızda bulunan yüksek kapasiteli depolama tanklarımız, Pastörize Bütün Yumurta, Pastörize Yumurta Sarısı, Pastörize Yumurta Beyazı ve Endüstriyel Yumurta Ürünlerinin hijyenik, güvenli ve uygun sıcaklık koşullarında muhafaza edilmesini sağlar.
Fabrikamız, günlük 40 ton üretim kapasitesi ile sektördeki yüksek taleplere hızlı ve güvenilir çözümler sunmaktadır. Gelişmiş üretim hatlarımız ve tam otomatik pastörizasyon sistemlerimiz sayesinde, Pastörize Bütün Yumurta, Yumurta Sarısı, Yumurta Beyazı ve Endüstriyel Ürünleri yüksek hijyen standartlarında ve kesintisiz şekilde üretebilmekteyiz.
Fabrikamız, kalite ve gıda güvenliği konusundaki hassasiyetini sahip olduğu 6’dan fazla ulusal ve uluslararası sertifika ile belgelemiştir. Bu belgeler, müşterilerimize sunduğumuz ürünlerin hijyen, izlenebilirlik ve yasal uygunluk açısından güvenilirliğini garanti altına alırken; aynı zamanda sürekli iyileştirme ve denetime açık bir üretim anlayışını da yansıtmaktadır.
Pastörize Yumurta Sarısı, yüksek protein ve doğal yağ içeriğiyle özellikle gıda sanayisinde yoğun olarak tercih edilen bir üründür. Fabrikamızda modern pastörizasyon teknikleriyle üretilen yumurta sarısı, hem mikrobiyolojik açıdan güvenli hem de raf ömrü uzatılmış şekilde sunulmaktadır. Mayonez, sos, dondurma, makarna ve unlu mamul üretimlerinde homojen yapısı ve üstün bağlayıcı özelliği sayesinde verimliliği artırır. Müşterilerimizin ihtiyacına göre farklı ambalaj seçenekleriyle taze ve kullanıma hazır olarak sevk edilmektedir.
Pastörize Yumurta Beyazı, yüksek protein içeriği ve yağsız yapısıyla özellikle unlu mamuller, sporcu gıdaları ve endüstriyel gıda üretiminde tercih edilen önemli bir hammaddedir. Fabrikamızda hijyenik koşullarda ve tam otomatik sistemlerle pastörize edilen yumurta beyazı, mikrobiyolojik risklerden arındırılarak güvenli ve uzun ömürlü hale getirilir. Köpürme ve jel bağlama özellikleri sayesinde üretim süreçlerinde mükemmel sonuçlar sağlar. Farklı kullanım alanlarına uygun olarak çeşitli ambalaj alternatifleriyle müşterilerimize taze ve pratik bir çözüm sunmaktayız.
